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20+年深山大厨私藏「5倍椰子炖土鸡」,椰鸡生蚝水鱼开年滋补爽食!

茼蒿妞 东莞美食大搜罗 2021-10-28













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无数吃货专门从深圳开车来,就为了这只鸡冬季新品 |  滋补营养 |  连续15天福利

2021大“鸡”大利,今晚吃鸡!

*详情到文末查看哟~





🐔🐔🐔
# 5个椰子1只鸡 #

“5个椰子1只鸡”只有这里才有,本地老板超实诚!椰子鸡就是纯椰汁+鸡,不加一滴水!价格还很街坊!元旦这么冷,真的太适合约上亲朋好友享受暖粒粒的椰子鸡啦!








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“ 01° 100%纯椰汁 ”

店里使用5个海南椰皇做汤底,品质和价格都是椰界中的上位圈,椰皇口感清甜,熬煮后椰香味纯正无敌,吃货都为它的美味低下了头!



汤底很清,还有椰丝和椰肉混搭,椰子都是每天现点现开,保证汤底鲜甜清香!












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椰皇的椰肉更是精品!富含高蛋白,椰奶香味十足,大粒粒椰肉,大口大口吃太爽噜~





“ 02° 不听话的走地鸡 ”

江湖人称“南城鸡王”的壕气老板原来是有一山头的鸡,这里的鸡个个都是运动健将出身... “这鸡都好不听话,到处乱跑”老板笑笑的说~


运动达标300天,身材健硕的鸡即可和椰子搭档开启全新鸡生——椰子鸡!


鸡肉份量多到感人!经过椰子水洗礼后的走地鸡,完美地吸收汤汁,鸡肉紧实Q弹,有“鸡味“…

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爽脆弹牙的鸡皮,包裹着鲜嫩滑弹的肉肉,堪称“清甜小炮弹”,在这冻冻的天里不断刺激着味蕾,只想为它打爆call~








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“ 03° 吃鸡攻略 ”

椰子水煮开后,鸡肉下锅煮4min左右就能享用了,盖子一打开立即就能闻到椰子鸡的清香。就算隔着屏幕,也能闻到那股让人嘴馋的香味~


吃鸡不变的定律,还是要先来一碗汤,一口鲜香清甜,暖和了身体,打开食欲大门,才能开始吃鸡战斗!


指天椒+沙姜+酱油+小青桔标配的吃鸡酱料,鸡肉使劲在料碟里滚就完事了,酸辣清香,肉质弹嫩的鸡肉,吃鸡快感直线Up!

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 吃鸡搭档  腊味煲仔饭 

老cp了,吃鸡必点的腊味煲仔饭,腊肠的油脂在蒸的过程融入饭里,使米饭的味道更香~



开盖后焦香四溢,锅底焦香吃起来嘎嘣脆的锅巴才是整个煲仔饭的灵魂…

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 吃鸡加油包  马蹄 & 茼蒿 & 炸腐竹 

清甜爽脆的马蹄没有人不爱吧!煮好的炸腐竹吸饱了汤汁,酥酥软软;茼蒿清肝火、利肠胃,清煮最能品到它独特的味道…


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 必吃榜的必吃top1  台山桑拿生蚝 

清蒸才是检验食材的最大挑战,够鲜够正的蚝才敢直接拿来清蒸!简简单单搭配芥辣酱油,入口咸香鲜甜,来这的吃货都是一打起跳!


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日卖2000+只的肥嘟嘟爆汁蚝仅38一打,超抵!日常疑惑老板都不赚钱的吗?





 厨师推荐  清汤羊肉火锅 

滚滚羊汤一口难忘!每日从屠宰场运来的鲜羊,羊肉都处理的很好,没有什么膻味,十几种滋补药材汤底加上玉米跟萝卜一起炖,叹上一煲,这个冬天不太冷!


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肉肉吃的差不多,加上配菜又能diy出一锅上头的羊肉汤!
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 超抵食  滋补水鱼煲 

新年滋补三连煲!超惹味超滋补的水鱼煲也来啦!老板朋友每日从罗浮山水库鲜运来的水鱼~现点先杀,超新鲜!偷偷话比你听,哩煲水鱼超抵,有多抵来了你就知!





 到店必点  聚餐都爱点哩滴 

不可错过的经典菜式,比巴掌大的烤乳鸽、焦香麻辣的鸭下巴、外焦里嫩的黄金豆腐...太上头!








老板热情随和,平日里大家都亲切的喊海哥,“南城鸡王”是吃货们给海哥起的绰号,只因坐拥一山头的鸡,鸡肉好好味...难怪咁多人都要揸车来食!


元旦小长假来啦!放下去年的疲倦,今年同屋企人食2021第一煲椰子鸡火锅啦!妈咪都不会念叨热气~ 


接地气的大排档环境无拘无束,冬天围一桌人好热闹!
6.5折冲呀!



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海源农家菜

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 地址 蛤地社区蛤地路龙旺商业街一楼A3号 营业时间 06:00-14:0016:00-02:00 电话 1371281332813713336500
 【活动详情】 

活动一

椰子鸡65折起吃

原价108/半只,特价78/半只

原价168/只,特价108/只

每桌送青菜一份


活动二

到店人手送饮料一罐

可乐、椰子汁、天地一号、王老吉任选


小提示

1、以上活动可同享,活动时间为:1.1~1.15;

2、按店员操作指示即可享受;

3、不与门店其他活动同享;

4、所有活动仅堂食可享。







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